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今天到中茂新天地附近參觀朋友的新屋,去湊湊新居落成喜氣,再去蹭一餐無菜單鐵板燒。
菜色清單如下:
洋蔥 | 安康魚肝和鮭魚卵 | 煙燻鮭魚沙拉 | 蒜香麵包 |
蛤蠣蒜頭湯 | 焗烤波斯頓龍蝦 | 茶碗蒸 | 澎湖紅條 (俗稱紅石班) |
蔬菜湯 | 肋眼牛配紫蘇佐馬糞海膽 | 牛小排 | 海鮮大阪燒 |
香蕉冰淇淋 |
第1道: 洋蔥
第2道: 安康魚肝和鮭魚卵
第3道: 煙燻鮭魚沙拉
第4道: 蒜香麵包
第5道: 蛤蠣蒜頭湯
第6道: 焗烤波斯頓龍蝦
活跳跳的波斯頓龍蝦,一旁是澎湖紅條和魚子醬
波斯頓龍蝦的螯
波士頓龍蝦剖半、奶油煎香,要吃鮮甜原味的直上鐵板就OK,
肉質紮實可以乾煎、清蒸、入湯都好吃,波士頓龍蝦正確名字不能叫「龍蝦」而是「螯蝦」
真正的龍蝦沒有霸氣雙螯,取而代之的是粗硬觸角,有著跟人前臂一樣長的觸角
繞成一圈,準備翻身成美食囉
準備上桌~
第7道: 茶碗蒸
內有小干貝喔~~好吃
第8道: 澎湖紅條 (俗稱紅石班)
澎湖紅條石斑也極為珍貴的魚種,每一口都能吃到滿滿的膠質,更是調養或愛美的人最合適的選擇。
第9道: 蔬菜湯
這蔬菜湯很甘甜,先喝口湯再吃蔬菜
加熱中
第10道: 肋眼牛配紫蘇佐馬糞海膽
一口咬下去,有濃濃的紫蘇香氣
第11道: 牛小排
牛小排
烏魚子
第12道: 海鮮大阪燒
內容物有滿滿的干貝
第13道: 香蕉冰淇淋
兩片香蕉和冰淇淋
冰淇淋本人
營業時間:週一至週日
午餐11:30–14:00,(最後點餐13:00)
晚餐17:30–21:30,(最後點餐20:30)
日本料理,平、假日
午餐:1580元 + 10%服務費
晚餐:2980元 + 10%服務費
鐵板燒,平、假日
午餐:1580元 + 10%服務費
晚餐:2980元 + 10%服務費
電話: 03-3177111
地址: 桃園市桃園區同德五街61號2F
(中茂新天地/入口由一樓星巴克旁進入)
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