Angel 愛飛翔

話說有一天收到朋友傳的Line訊息，

內容就是介紹"海世界複合式碳烤"，

看著介紹得滿滿的海鮮和烤肉食材，

心想一定要來吃吃看。

隔天下午就打電話想要訂位，

15:00一到，立刻撥電話，

連續打了十來通，都是忙線中，

就這樣打了幾天後，終於通了，

先訂個十位，之後再找朋友一起去。

位置訂好了，朋友也找齊了，

就等待一個月後的聚餐。

海世界沒有在鬧區中，路邊很好停車。

歡迎光臨"海世界"

門的旁邊是烤爐整理區，

入門前，一定要通過烘烤測試。

上方有價目表

因為我們開兩爐，所以要加收200元。

海世界是不接受現場候位喔，

一定要電話預約訂位，

不然一定會敗興而歸，要注意。

完成電話訂位，

到現場還是要排隊到報到，

稍作等待通知再進場，

用餐時間是2.5小時，請自行計時。

就定位後，沒多久店家就會來核對人數，

核對完後，就可以先去付款，

付款方式只有一種：現金

店家都很貼心，

直接在牆上說明注意事項，

有些類別的魚類，選好後，

需要先送到廚房處理，

才適合燒烤或是煮火鍋。

來這裡就是吃海鮮，

就專注於海鮮類的食材吧。

一個大桌子有兩個烤爐和兩個火鍋。

火鍋會先放置好高湯，

只要把火鍋料放進去即可。

煮魚湯、螃蟹湯，新鮮就是好喝。

醬料區~可以調自己想要的味道，

這次小編忘了帶自己的牛排粉去，

雖然說要吃新鮮的鮮甜，

但吃多了，還是會懷念重口味。

環境介紹差不多了，

該來選食材了。

是不是~~滿滿的食材。

雖然沒有華麗的擺盤，

但覺得是新鮮的啦。

牡蠣~~這是一定要多吃點

放在烤爐3~5分鐘，兩面都乾了，

就可以吃了，烤太久會整個乾掉，

牡蠣就掰掰了~~

看到一盤，就看個人功力了，

選到好吃的魚，可以上天堂，

選到難吃的魚，可能難吞嚥。

小編這次都選到好吃的，

應該老闆只放好吃的魚吧~~

一開始站在這堆魚前發呆，

都不知道怎麼選魚時，

有位善心的老杯杯就主動幫忙介紹。

回想後，我只記得"黑豬"這兩個字。

也不知道對不對，

只能說美食當前，吃就對了。

蝦子和烏賊也不怕你吃，

一直再補滿補齊，

烏賊要記得拿去廚房處理喔!

螃蟹和魚下巴

這個季節螃蟹只有一種，

想念三點蟹~~

魚下巴烤起來好嫩喔~非常推薦。

香魚和某種大型魚

另外還有烤肉片、烤肉串

一袋袋，滿滿的肉片

成堆的火鍋料

吃到不要不要的美食

吃太多肉，記得吃點蔬果。

真的不怕你吃，

只怕你吃不下。

滿滿的食材，慢慢看~~

魚烤焦了，皮一剝掉，

就成了超級美食。

鮮甜的海鮮湯

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海世界複合式碳烤

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地址:  263宜蘭縣壯圍鄉古結路49號

電話:  03 937 3885

海世界複合式碳烤FB 傳送門 

2018/08/13 

可訂位時段公告
來店用餐需先訂位，訂位方式一律以電話訂位為主，

不接受網路訂位，沒有現場候位哦
請撥打 03-9373885
(撥打電話時間下午三點-晚上十點）
平日固定時段 16:30 19:30
假日固定時段 11:30 14:00 17:00 19:30